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La carte

Brasserie Les Bains

Les entrées et salades

Petite planche de charcuterie
10€

Assortiment du Pays d'Auge, jambon de pays, andouille, terrine Normande

Grande planche de charcuterie
19€

Assortiment du Pays d'Auge, jambon de pays, andouille, terrine Normande

Calamars frits sauce tartare
10.50€

Grande portion de calamars frits sauce tartare maison

Croustillant de Camembert AOC
11€

Camembert et sa julienne de Pommes Normandes

Assiette de Langoustines
19€

8 langoustines avec sa mayonnaise des Bains

Cornet de bulots
12€

300g de Bulots bien frais avec leur sauce des Bains

Salade du large
8€

Salade fraîche de produits de la mer selon arrivage

Salade du terroir
8€

Salade du terroir, pomme de terres, mâches, tomates, gesiers

Brasserie Les Bains

Les plats

Sole Meunière de nos côtes
42€

Fraîchement arrivée en bateau à Trouville-sur-Mer

Moules à la Marinière
18€

Moules Marinières accompagnées de pommes frites maison

Hamburger "Les Bains"
19€

Un recette unique avec une généreuse portion de frites maison

Entrecôte Normande du Chef
38€

Entrecôte rigoureusement sélectionnée avec frites ou haricots verts

Filet de Daurade Royale grillée
28€

Daurade haut de gamme avec sa crème de vin jaune

Poulet fermier du Pays d'Auge
18€

Poulet grillé fermier du Pays d'Auge avec ses frites ou du riz

Magret de Canard façon Normande
23€

Magret de Canard avec sa sauce au Miel et au Cidre

T Bone de Veau Normand
32€

Belle pièce de plus de 300g de Veau avec son jus à la Truffe Noire

Brasserie Les Bains

Les Pizzas

Pizza Saint Jacques
24€

Crême de Truffe, Mozzarella, Noix de St Jacques, Tomates cerises, Basilic

Pizza Di Bufala
18€

Sauce tomate, Mozzarella

Pizza Parma
17€

Sauce tomate, Mozzarella

Pizza Chorizo
18€

Sauce tomate, Mozzarella

Pizza Saumon
20€

Sauce tomate, Mozzarella, Saumon

Pizza Amalia
16€

Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Artichauds, Légumes grillés

Pizza Jean-Guy
16€

Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Boeuf, Jambon, Oeuf

Pizza Alexis
578€

Sauce Safran, Mozza feuille d'or, Caviar de la Mer Noire, Truffes brutes

Brasserie Les Bains

Les desserts

Le liégeois au Café, Chocolat ou Caramel
8€

Boules de glaces, sauce et sa crêpe dentelle

Tarte Normande les Bains
11€

Tarte Maison du Chef avec les pommes du Pays d'Auge

Profiteroles
8€

Profiteroles avec son jus aux trois chocolats

Moelleux au chocolat maison
9€

Gâteau moelleux au chocolat avec sa boule de Vanille

Crêpe "Les Bains"
6€

Crêpe au sucre ou au Nutella ou au Beurre Salé normand

Crêpe flambée
8€

Crêpe flambée au Calvados du Pays d'Auge